توت فرنگی سفید کوچکتر از قرمز اما دارای طعم بهتری میباشد.این توت فرنگی رابطه نزدیکی با توت فرنگی وحشی دارد که به عنوان توت خوراکی در تابستان تولید میشود. بذر توت فرنگی سفید از نظر پرورش دادن راحت هستند و به شرایط سخت و بد مقاوم هستند.
گل های آن سفید و حدود ۱٫۳ سانتی متر و گل ها و میوه ها معمولا در بالای برگ ها می روید. طول برگ ها ۱٫۵ تا ۶٫۳ سانتی متر و میوه ها معمولا قرمز،گاهی سفید و وقتی میرسند حدود یک سانتی متر هستند و بذر ها بر روی توت ها ظاهر می شود.
توت فرنگی وحشی اولین نوعی بوده که کشت داده شده و به فروش رسیده است .آن ها از واریته هایی که امروزه کشت می شوند خوشمزه تر بودند و می توان آن ها را به صورت خام یا مربا مصرف کرد. از برگ های خشک آن هم میتوان یک چای خوش طعم تهیه کرد.
چگونگی کشت بذر توت فرنگی سفید
بذر توت فرنگی سفید را به مدت ۴ هفته درون یخچال دمای ۴ درجه سانتی گراد قرار دهید. نیاز سرمایی بذر توت فرنگی تامین نشده است.
سینی کشت را با خاک مرطوب پر کرده و بذر توت فرنگی سفید را روی آن پاشیده و ۰٫۳ سانتی متر روی آن شن بریزید و بعد آبیاری ملایم انجام دهید.
ظرف را با پلاستیک پوشانده و آن را در منطقه ای قرار دهید که در تابش مستقیم خورشید نباشد اما نور کافی باشد و دما حدود ۱۸ تا ۲۳ درجه سانتی گراد باشد.اگر از لامپ uv استفاده میکنید ظرف را در فاصله حدود ۲۰ سانتی متری آن به مدت ۱۴ ساعت در روز قرار دهید.
خاک را به صورت دوره ای چک کنید که رطوبت کافی داشته باشد و در صورت لزوم آب اسپری نمایید.
زمانی که بذر توت فرنگی سفید جوانه زدند روکش پلاستیکی را بردارید و جوانه ها را در همان نور و دما نگهدارید. بطور کلی همه بذر توت فرنگی سفید با هم جوانه نمی زنند و جوانه زنی آن ها ممکن است بین ۱ تا ۶ هفته طول بکشد.
بعد از دوماه جوانه ها را به گلدان ده سانتی متری انتقال داده و در مخلوطی از خاک گلدان و شن بکارید. گلدان ها را در همان شرایط نور و دمای قبلی نگهداری کرده و خاک را هم مرطوب نگهدارید.
وقتی گلدان ده سانتی متری پر شد به زمین اصلی منتقل کرده و در منطقه ای باید کشت شور که زیر نور کامل خورشید باشد.
نسبت ۱ به ۲ کود را با خاک ترکیب کنید.
چاله ای به همان عمق و دو برابر قطر گلدان کنده گیاه را از گلدان خارج کرده و ریشه را در گودال قرار دهید. زمانی که کاشتید طوق باید هم سطح خاک قرار بگیرد پس خاک را اضافه یا کم کرده تا به سطح مورد نظر برسد.
گودال را با خاک پر کرده و خاک را با دست فشار داده تا سفت شود.
هفته ای دوبار آبیاری شود.
استفاده از مالچ روی خاک موجب خنک نگه داشتن ریشه و حفظ رطوبت می شود.
زمان میوه دهی کود ۲۰٫۲۰٫۲۰ اندازه نصف مقدار پیشنهادی بر روی برچسب در هر بار آبیاری داده شود.
چطور توت فرنگی را در خانه پرورش دهیم؟
در تراس، یا باغچه،یا در ظرفی جلوی پنجره می توان پرورش داد.
کدام نوع توت فرنگی را پرورش دهیم؟
سه نوع اصلی توت فرنگی وجود دارد:
۱٫توت فرنگی وحشی:میوه کوچک و شیرین از خرداد ماه شهریور می دهد.
۲٫توت فرنگی تابستانه:میوه های بزرگ و قرمز در اواسط تابستان ظاهر می شود.
۳٫دائمی:میوه کوچک و قرمز از اوایل تابستان تا اوایل پاییز می دهد.
بهترین زمان کشت توت فرنگی در بهار و پاییز می باشد ،توت فرنگی سفید مناطق نیمه سایه را دوست دارد و در آفتاب کامل و سایه کامل محصول خوبی تولید نمی کند.
در این فایل صوتی می توانید با روش کاشت بذر ها آشنا شوید.
بهترین روش کشت توت فرنگی که توسط همکاران ما تست شده است:
خاک مناسب برای کشت بذر توت فرنگی کوکوپیت ۲۰درصد+پیت ماس۴۰درصد+شن دونه ریز ماشی۴۰درصد+مقدار خیلی کمی ورمی کمپوست می باشد. خاکها رو مخلوط کرده و در گلدان و یا ظرف کشت ریخته و کاملا آبیاری کنید. بذرها را روی سطح خاک ریخته و با مقداری خیلی کم پیت ماس پوشانده و با نایلون روی ظرف کشت می پوشانیم. گلدان(ها) را به مدت یک ماه در محلی نورگیر و به دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید. در صورت نیاز نایلون را برداشته و آبیاری میکنیم.
سامان –
این نوع توت فرنگی ها رو نخرید و نخورید، کلا میوه هایی که رنگ های جدید دارند رو کشت نکنید
Store manager فردین نژاد (خریدار محصول) –
سپاس از اظهار نظر شما.
ali.matinfar1991 (خریدار محصول) –
سلام. من این بذرها رو اسفندماه در دو نوبت اول و اواسط ماه کاشتم….منتها هیچکدوم سبز نشد!
محل زندگی من مازندرانه.
در همون شرایط توت فرنگی غول پیکر رو کاشتم و سبز شد.
میشه راهنماییم کنید؟
vahabhaji (خریدار محصول) –
سلام
من حدود 45 روز پیش این توت فرنگی رو خریداری کردم. نمی دونم سرما دهی شدن یا نه؟
Store manager فردین نژاد –
سلام. توت فرنگی هامون همگی نیاز سرمایی شون برطرف شده ان.