ترخون روسی از ارقام مقاوم به سرما و خشکی است که به راحتی می توانید با کاشت بذر ترخون در گلدان و یا باغچه خود پرورش دهید. این گیاه به خوبی در اکثر مناطق کشور رشد می کند و ارتفاع آن گاهی تا یک متر هم می رسد. در ادامه مشخصات فنی و نحوه کاشت بذر ترخون معطر روسی را خدمت شما همراهان فردین کشت شرح می دهیم:
نام گیاهی Artemisia dracunculus (زیرگونه Sativa)
عمق کاشت: نیم سانتی متر
دمای مناسب جوانه زنی: 20-15 سانتی متر
نور: آفتاب کامل تا سایه جزئی
خاک: لومی تا شنی با زهکشی خوب
pH خاک: خنثی (6.5 تا 7.5)
فاصله کاشت: 45-30 سانتی متر
کاشت بذر ترخون
کاشت بذر ترخون در اوایل بهار به شما کمک می کند تا محصولی با کیفیت برداشت کنید. علاوه بر این با کاشت به موقع بذر ترخون در بهار مطمئن می شوید که ترخون شما در آب و هوای خیلی گرم و در معرض نور بیش از حد خورشید قرار نمی گیرد.
بذر ترخون را در سینی کاشت و در بسترهای کاشتی مانند ترکیب ورمی کمپوست، پرلیت و پیت ماس بکارید. بذر ترخون را پس از کاشت با بستر کشت و یا خاک نپوشانید. بذر ترخون در دمای بین 15-20 درجه سانتیگراد بهترین جوانه زنی را دارد.
سینی کاشت را در محلی که پرنور باشد قرار دهید تا جوانه زنی بذر ترخون تسریع شود. وقتی نشاها به اندازه کافی بزرگ شدند که بتوان آن ها را جابجا کرد، آن ها را به صورت جداگانه در گلدان های کوچک بکارید.
پس از برطرف شدن سرمای هوا زمانی که دمای هوای بیرون به بالاتر از 15 درجه سانتی گراد می رسد می توانید با سازگار کردن گیاهان در محیط بیرون آنها را در محل اصلی بکارید.
نشا ترخون ها را به فاصله 45-30 سانتی متری از یکدیگر بکارید و پس از کاشت به خوبی آبیاری کنید تا ریشه ها در خاک مستقر شوند. در زوهای اول پس از کاشت به طور مرتب رطوبت خاک را بررسی کنید تا گیاهان تحت استرس نباشند و به خوبی در زمین اصلی رشد کنند.
ترخون، بر خلاف بسیاری از گیاهان دیگر، طرفدار آفتاب مستقیم در آب و هوای گرم نیست. اگر در جایی خیلی گرم زندگی نمیکنید، آفتاب کامل برای کاشت بذر ترخون خوب است، اما در غیر این صورت، جایی را انتخاب کنید که فقط آفتاب تا ظهر به آنجا بتابد و بعد از ظهر گیاهان شما در سایه باشند.
ترخون شرایط مرطوب را دوست ندارد. این گیاه مقاوم به خشکی است و برای رشد بهتر به خاکی با زهکشی خوب، شنی و سبک نیاز دارد. خاک غنی، اسیدی و مرطوب باعث رشد ضعیف، پوسیدگی ریشه ها و کاهش طعم برگ ها می شود.
میزان آبیاری ترخون به شرایط آب و هوایی و بلوغ گیاه بستگی دارد. اگر دورههای طولانیمدت گرم و خشک را تجربه میکنید، ترخون جوان را یک روز در میان آبیاری کنید. با این حال، ترخون بالغ باید با یک آبیاری سبک هر چند روز یکبار محصول خوبی تولید می کند. قبل از آبیاری سطح بالایی خاک را بررسی کنید. اگر مرطوب است، نیازی به آب دادن نیست، اگر خشک است شروع به آبیاری گیاهان معطر و پرخاصیت ترخون کنید.
این گیاهان میتوانند در زمینهای خشک نیز رشد کنند البته این بدان معنی نیست که ترخون ها را آبیاری نکنید و استرس آبی به آنها وارد کنید منظورمان این است که این گیاه مقاوم به خشکی است و نباید بیش از حد آبیاری شود، زیرا این کار باعث کاهش رشد گیاه و طعم برگ ها میشود.
این گیاه مقاوم نسبت به دما زیاد سرسخت نیست. اگر در ابتدای مراحل کاشت و رشد بذر ترخون سرما زده شوند ممکن است رشدشان متوقف شود و به کندی رشد کنند.
در شرایط بسیار سرد، بهتر است در فصل زمستان در مناطق معتدل مالچ را در اطراف گیاه بریزید تا به محافظت از ریشه ها کمک کند.
ترخون برای عملکرد خوب نیازی به کود ندارد. بهترین طعم برگ ها زمانی حاصل می شود که در خاکی با مواد مغذی کم کاشته شود. اگر قصد استفاده از کود را دارید، قبل از کاشت بذر ترخون کود دامی و یا کود شیمیایی مورد نیاز را به خاک اضافه کنید.
کاشت تا برداشت ترخون، شرایط مطلوب محیطی را در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
برداشت
برگ های ترخون را می توان در هر زمانی برداشت کرد، اگرچه قبل از گلدهی برگ ها بهترین طعم را دارند. می توان برگ ها را به صورت تازه خوری مصرف کرد و یا اینکه در یک اتاق تاریک با آویزان کردن چند شاخه به صورت دسته ای برای چند روز در هوا خشک کرد.
ترخون را در فر یا آون خشک نکنید، زیرا اسانس های آن تبخیر می شوند. ترخون بهتر است به صورت تازه استفاده شود می توانید آن را برای چند هفته در کیسه زیپ دار در کشوی سبزیجات یخچال نگهداری کنید. یکی از بهترین راهها برای لذت بردن از ترخون، خیساندن برگها در سرکه و استفاده از سرکه طعمدار در سسها و سالاد است.
علی –
سلام کی موجود می شود؟
Store manager فردین نژاد –
در نوبت بسته بندی است وگرنه در انبار موجوده
Verified owner فهیمه اکرم الدین (خریدار محصول) –
سلام
اکنون که بذر موجود شده لطف میکنید توضیح بهتری برای کاشت بذر بدهید..زمان کاشت؟ عمق کاشت؟
ممنون از شما
رضا احدی –
با عرض سلام و وقت بخیر
مجددا کی موجود میشود؟
reza –
سلام بذر ترخون کی موجود می شود؟؟
بذر ترخون را در تابستان نیز می توان کاشت؟
توضیحی در خصوص کاشت بذر نداده شده است. فقط در خصوص کاشت ریشه توضیح داده شده است.
Store manager فردین نژاد –
سلام. باید از روسیه وارد کنیم هنوز نتونسیتم. ترخون رو به صورت گلدانی به هموطنانمان در حال عرضه هستیم.