گیاه زنجبیل دارای غده یا ریشه هایی می باشد که دارای خواص بسیاری می باشد و به صورت تازه و خشک مصرف می شود.  برای کاشت زنجبیل نیاز به زنجبیل تازه و خاکی فوق سبک و مرغوب با زهکش عالی دارید.
خاک مناسب کاشت زنجبیل با ترکیب شن و کوکوپیت و پرلیت  که درصد شن آن بالا باشد تهیه کنید و غده های زنجبیل را تا نیمه در سطح خاک فرو کنید، طوری که نیمی از ان روی خاک باشد، گلدان را ابیاری کرده و در مکانی با نور متوسط و دمای حدود ۲۰-۲۷ درجه سانتی گراد قرار دهید و مرتب سطح خاک را با اسپری کردن اب مرطوب نگه دارید.

کشت زنجبیل در گلدان
حدود یک تا دو ماه بسته به شرایط، جوانه زنی زنجبیل طول میکشد. زنجبیل گیاهی کند رشد می باشد و ممکن است یک تا دو هفته برای جوانه زنی زمان نیاز داشته باشد. همچنین به مدت ۳-۴ ماه نیز برای رشد کافی زمان نیاز دارد.

در نهایت گیاه زنجبیل زیبا و خاص برای نگهداری در منزل خواهید داشت، که در بازار نمیتوانید انرا پیدا کنید. و همیشه زنجبیل تازه برای مصرف در دسترس شماست.
این گیاه،گلهای زیبایی هم تولید میکند.

 

(با سپاس فراوان از استاد جلیلوند )

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.