تقویم کاشت سبزیجات

تقویم کاشت سبزیجات

سبزیجات بر اساس زمان کشت و دمای مورد نیاز به دو گروه سبزیجات فصل سرد و گرم تقسیم می شوند. بر این اساس و همچنین جدول زیر میتوانید یک تقویم کاشت سبزیجات برای خود داشته باشید و اقدام به کشت سبزیجات دلخواه خود کنید.
سبزیجات فصل سرد: بذر در درجه حرارت پایین (حدود ۲-۳ تا ۷-۸ درجه سانتی‌گراد) جوانه می‌زند و رشد بهینه آنها در هوای خنک (۱۶-۲۷ درجه سانتی‌گراد) انجام می‌گیرد. آنها دمای نزدیک به یخبندان را تحمل می‌کنند. سبزی‌های فصل خنک در شرایطی که میانگین و متوسط دمای ماهیانه حدود C°۲۰ باشد، رشد مناسبی و خوبی دارند. چنانچه متوسط دما بین C°۱۸-۱۶ باشد، بهترین رشد و مرغوب‌ترین محصول را خواهد داشت.

  • سبزی‌های مقاوم به سرما:  مارچوبه، ریواس، سیر، موسیر، اسفناج، شلغم، تربچه، پیاز، جعفری، کلم‌پیچ، نخودفرنگی، کلم‌قمری، کلم‌گل‌سبز، کلم‌تکمه‌ای، تره‌فرنگی
  • نیمه‌مقاوم به سرما: کلم‌گل‌معمولی، چغندرلبوئی، چغندربرگی، کاهو، آندیو، سیب‌زمینی، هویج، آرتیشو

سبزیجات فصل گرم:

شامل سبزی‌هایی هستند که بذرشان برای جوانه‌زدن احتیاج به دمای بالا دارند
(۱۵-۱۰ درجه سانتی‌گراد) و در هوای گرم (۳۳-۲۴ درجه سانتی‌گراد) بیشترین رشد و بهترین محصول را خواهند داد. در شرایطی که میانگین دمای ماهیانه حدود C°۳۰ باشد، رشد مناسب و مطلوب خواهند داشت. به‌طورکلی برای این دسته سبزی‌ها نباید حداکثر دما از ۳۸ الی ۴۰ درجه سانتی‌گراد و پایین‌ترین دما از C°۱۰ کمتر شود.

  • حساس به سرما: گوجه‌فرنگی، اسفناج زلاندنو، ذرت‌شیرین، لوبیاسبز، سویا، لوبیا چشم‌بلبلی
  • خیلی حساس به سرما: انواع کدوها، بادمجان، بامیه، هندوانه، خیار، سیب‌زمینی‌شیرین، خربزه، طالبی، فلفل

تقویم کاشت سبزیجات زیر براساس زمان کشت داخل خانه و خارج از خانه می باشد:

 نام سبزیزمان کاشت-داخل خانهزمان کاشت-خارج از خانه 
 ریحان اواخر فروردین – ۲۵ فروردین به بعد اواخر اردیبهشت – ۳۰ اردیبهشت
گوجه فرنگی اواخر فروردین – ۲۵ فروردین به بعد اواخر اردیبهشت – ۳۰ اردیبهشت
بروکلی اواخر اسفند – ۲۵ اسفند به بعد اوایل اردیبهشت – ۱۰ اردیبهشت
گل کلم اواخر اسفند – ۲۵ اسفند به بعد اوایل اردیبهشت – ۱۰ اردیبهشت
 فلفل اوایل اردیبهشت – ۱۰ اردیبهشت اواخر خرداد – ۳۰ خرداد
جعفری اوایل اسفند – ۱۰ اسفند اوایل اردیبهشت – ۱۰ اردیبهشت
کلم اواخر اسفند – ۲۵ اسفند به بعد اوایل اردیبهشت – ۱۰ اردیبهشت
کدو حلوایی اوایل اردیبهشت – ۱۰ اردیبهشت اواخر اردیبهشت – ۳۰ اردیبهشت
چغندر نیاز به تقویم زمانی ندارد اواخر فروردین – ۲۵ فروردین به بعد
کلم پیچ اوایل اسفند – ۱۰ اسفند اواخر فروردین – ۲۵ فروردین به بعد
کرفس اواخر بهمن – ۲۵ بهمن اواخر اسفند – ۲۵ اسفند به بعد
خیار اوایل اردیبهشت – ۱۰ اردیبهشت اواخر خرداد – ۲۵ خرداد
پیاز اواخر بهمن – ۲۵ بهمن اوایل فروردین – ۱۰ فروردین
کاهو اوایل اسفند – ۱۰ اسفند اوایل فروردین – ۱۰ فروردین
اسفناج نیاز به تقویم زمانی ندارد اواخر اسفند – ۲۵ اسفند به بعد
کلم بروکسل اواخر اسفند – ۲۵ اسفند به بعد اوایل اردیبهشت – ۱۰ اردیبهشت
ذرت اواخر فروردین – ۲۵ فروردین به بعد اواخر اردیبهشت – ۲۵ اردیبهشت
نخود فرنگی اواخر اسفند – ۲۵ اسفند به بعد اوایل اردیبهشت – ۱۰ اردیبهشت
سیب زمینی نیاز به تقویم زمانی ندارد اواخر فروردین – ۲۵ فروردین به بعد

بر اساس تقویم کاشت سبزیجات فوق و تهیه بذر کمیاب و خاص از فروشگاه فردین کشت می توانید از داشتن سبزیجات خاص و زیبا لذت ببرید.

0