درخت بالنگ درختی از جنس مرکبات با نام علمی Citrus medica و نام انگلیسی Citron نیز شناخته می شود، گیاه همیشه سبز همیشه سبز بالنگ، که برای میوه های خوراکی پرورش می دهند و همچنین به عنوان گیاهان زینتی برای میوه ها مانند درخت دست بودا استفاده می شود و می تواند به صورت درخت پاکوتاه یا بونسای رشد کند. بالنگ می تواند در آب و هوای گرمسیری، نیمه گرمسیری، مدیترانه ای یا معتدل رشد کند. برگها به شکل بیضی و سبز رنگ هستند، گلها سفید با پرچم زرد رنگ نمایان هستند.
میوه بالنگ
میوه بالنگ به اندازه 6 تا 20 سانتی متر است. رنگ پوست سبز، سبز مایل به زرد یا نارنجی است، پوست آن خوراکی است اما گاهی کمی تلخ است و به عنوان طعم دهنده معطر استفاده می شود. رنگ داخل میوه: زرد، سفید، سبز، نارنجی، طعم آن اغلب تلخ است و گاهی میوه ها بدون دانه هستند.
شرایط محیطی مناسب برای رشد
نور
بالنگ برای باردهی فراوان به 5-3 ساعت نور کامل آفتاب نیاز دارد. اگر آن را در محیط داخل خانه پرورش می دهید، آن را پشت یک پنجره رو به جنوب نگه دارید.
آبیاری
برای رشد و نمو به خاک مرطوب نیاز دارد، بنابراین گیاه را عمیقا آبیاری کنید تا از سوراخ های زهکشی خارج شود. در دوره گلدهی و رشدی، آن را بیشتر آبیاری کنید.
نیاز آبی بالنگ متوسط است، معمولاً بالنگ در فصل میوه دهی به آب بیشتری احتیاج دارد ، اما معمولا در زمان بارندگی است نیاز به آبیاری ندارد.
خاک
هر گونه خاکی با زهکشی خوب و هوادهی خوب و کمی اسیدی برای بالنگ بهترین است. از خاک گلدان مرکبات با کیفیت خوب با مقداری ذغال سنگ نارس استفاده کنید.
اقلیم
درخت بالنگ برای آب و هوای گرمسیری هند مناسب است و در محدوده دمایی 15 تا 28 درجه سانتی گراد رشد می کند. درجه حرارت نباید از 13 درجه سانتیگراد پایین بیاید یا از 36 درجه سانتیگراد فراتر رود زیرا بر باردهی تأثیر می گذارد.
کود
ماهی یکبار در طول دوره رشد بالنگ را با یک قاشق غذاخوری سولفات آمونیوم تغذیه کنید. از طرف دیگر، می توانید کود مرکبات محلول در آب را در 4-6 هفته یکبار استفاده کنید.
برداشت بالنگ
بالنگ در جوانی سبز تیره به نظر می رسد و رسیدن آن به 2-4 ماه طول می کشد و زرد روشن می شود. میوه را زمانی که 5-6 اینچ طول و لطیف دارد برداشت کنید. به جای کشیدن میوه، از چاقو یا برش استفاده کنید. می توانید میوه ها را برای استفاده بعدی در یخچال نگهداری کنید.
آفات و بیماری ها
بالنگ مستعد شته و سفیدک است. برای کنترل شته از فشار قوی آب استفاده کنید. همچنین می توانید یک پنبه را به محلول روغن چریش آغشته کرده و روی قسمت های آلوده بمالید تا از بین برود.
نحوه کاشت نهال بالنگ
حفره ای به عمق ریشه کنونی به اضافه 20-40 درصد اضافی حفر کنید ، مواد آلی و برگهای خشک شده را داخل آن بریزید و آن را با مقداری خاک مخلوط کنید، نهال را بگذارید و کمی توپ ریشه را بالای سوراخ شل کنید، بکارید نهال را بپوشانید و خاک را کمی فشار دهید تا نهال در جای خود محک شود، پس از کاشت در اطراف نهال مالچ بگذارید تا سطح خاک مرطوب بماند. تا 15 روز پس از کاشت نهال بالنگ بهتر است در صبح نهال ها را آبیاری کنید.
شما عزیزان می توانید نهال بالنگ پیوندی یکساله پربار را از فردین کشت خریداری کنید
امکان رشد بالنگ در گلدان
بله، هنگامی که در گلدان رشد می کند باید ظرف مورد نظر را انتخاب کنید اگر نهال بالنگ کوچک است بطور مستقیم آن را بکارید اگر ظرف بزرگی بزرگتر از 30 تا 50 درصد از گلوله ریشه باشد، هر بار که درخت رشد می کند باید گلدان را تعویض کنید تا به اندازه مطلوب برسد.
بهتر است خاک را چند سال یکبار عوض کنید، خاک به مرور زمان ضعیف می شود و در مراقبت از درخت ناکارآمد است. زهکشی خاک مهم است و نیاز به ایجاد سوراخ و استفاده از خاک ذغال سنگ نارس و شاید کمی شن و ماسه در ته ظرف را بگذارید و وقتی گیاه را آب دادید اجازه دهید کف آن پر شود اما باید در همان روز خاک خشک شود، بهتر است به عنوان درخت پاکوتاه بالنگ را در گلدان پرورش دهید یا به عنوان بونسای آن را بکارید.
